Aster : Caractéristiques et Entretien

L’aster est une plante aux fleurs en forme d’étoile, qui illumine les jardins d’automne. Apprécié dans de nombreuses cultures, il possède une riche histoire en Europe et en Amérique.
Cet article explore les caractéristiques de l’aster, son importance culturelle, son passé historique et ses conseils de culture.
Informations Générales
- Nom scientifique : Aster spp.
- Famille : Asteraceae
- Origine : Europe, Asie, Amérique du Nord
- Apparence :
Les fleurs présentent des pétales fins et allongés disposés en étoile. Elles existent en diverses couleurs, notamment le violet, le rose, le blanc et le bleu. - Période de floraison :
De la fin de l’été à l’automne, particulièrement dans les climats tempérés.
Importance Culturelle à Travers le Monde

L’aster revêt une forte signification symbolique selon les cultures. En Europe, il est connu comme la « fleur étoilée », dérivant de son nom grec « ἀστήρ » (aster), qui signifie « étoile ».
En France, il est associé au souvenir et à l’adieu et est souvent planté dans les cimetières pour honorer les êtres chers disparus.
En Amérique du Nord, l’aster est l’une des fleurs emblématiques des paysages d’automne. Il a même été envisagé comme fleur nationale des États-Unis. En Angleterre victorienne, il symbolisait la « beauté mystique » et l’« espoir » et était fréquemment utilisé dans les bouquets et jardins.
En Chine, il est perçu comme un symbole de longévité et de bonheur et est couramment utilisé pour les décorations du Nouvel An lunaire.
Éléments Historiques
L’aster est cultivé et admiré depuis l’Antiquité grecque. Selon la mythologie, il serait né des larmes de la déesse Astraea, renforçant son lien avec les étoiles célestes. Il était ainsi souvent employé pour orner les temples et les cérémonies religieuses dans les cultures grecque et romaine.
Au XVIIIe siècle, des botanistes européens ont recensé différentes espèces d’asters, favorisant leur introduction dans les jardins. Au XIXe siècle, ils ont gagné l’Amérique, où leur résistance aux climats froids les a rendus populaires.
En Allemagne, ils sont devenus un symbole de l’automne, souvent représentés dans la poésie et la peinture.
Conseils de Jardinage
Pour cultiver des asters en bonne santé, voici quelques recommandations essentielles :
Exposition
Ils apprécient le plein soleil mais tolèrent la mi-ombre. Une bonne aération réduit le risque de maladies.
Arrosage
Arroser abondamment lorsque le sol est sec en surface. Éviter l’excès d’humidité pour prévenir la pourriture des racines.
Sol
Un sol bien drainé et riche est recommandé. L’ajout de compost ou de matière organique améliore la qualité du substrat.
Fertilisation
Appliquer un engrais à libération lente une à deux fois par mois en période de croissance. Avant la floraison, un engrais riche en phosphore favorise une meilleure floraison.
Taille
Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la floraison. Après la floraison, tailler la plante pour favoriser la repousse l’année suivante.
Résistance au froid
Certaines variétés supportent bien le gel, mais dans les régions froides, une protection hivernale peut être bénéfique.
Conclusion

L’aster est une fleur appréciée depuis des siècles pour son apparence étoilée et sa forte symbolique culturelle. Lié à la mythologie grecque, au deuil en Europe et aux paysages d’automne en Amérique, il a conquis le monde par sa diversité et sa beauté. Cultivé depuis le XVIIIe siècle, il s’est enrichi de nombreuses variétés adaptées aux climats tempérés.
Sa floraison tardive en fait une précieuse addition aux jardins automnaux. Avec les bons soins et un environnement adapté, il offrira une floraison éclatante année après année.